La alimentación en la España del Siglo de Oro: Domingo Hernández de Maceras y el "Libro de Arte de Cocina".
Livres anciens et modernes
Pérez Samper, María Angeles.
La alimentación en la España del Siglo de Oro: Domingo Hernández de Maceras y el "Libro de Arte de Cocina".
Livres anciens et modernes
Pérez Samper, María Angeles.
22,00 €
(Zaragoza,
Espagne)
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Détails
- Auteur
- Pérez Samper, María Angeles.
- Thème
- Alimentaria y Gastronómica - España, Siglo(s) de Oro - Historiografía y fuentes
Description
Huesca, 1998. 4to.; 283 pp. Cubiertas originales.
