La bonne vie !
Livres anciens et modernes
Collectif ( Curnonsky, P. Gilbert, A. De Croze, G. Derys )
La bonne vie !
Livres anciens et modernes
Collectif ( Curnonsky, P. Gilbert, A. De Croze, G. Derys )
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(Lyon,
France)
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Détails
- Auteur
- Collectif ( Curnonsky, P. Gilbert, A. De Croze, G. Derys )
- Thème
- GASTRONOMIE
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
Description
Edité par “La France à Table” pour le comte de Butagaz, s.d. (vers 1935). In/8 oblong broché, couverture illustrée, illustrations : 5 bois de BENIGNI, photographies, in et hors-texte, 91 p. 250 recettes “sélectionnées pour Butagaz” : potages et sauces, poissons, entrées, viandes, légumes et farinages, desserts, recettes de régime, conseils pratiques : savoir faire le marché, ordonnance du repas, les vins. Préface de Curnonsky. Ex-libris du grand cuisinier Lyonnais J.Paul Lacombe (Léon de Lyon).
