La buona Italia. Una guida alle poche cose buone che ci sono ancora rimaste
La buona Italia. Una guida alle poche cose buone che ci sono ancora rimaste
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Détails
- Année
- 1977
- Lieu d'édition
- Milano
- Auteur
- Campanella Felice
- Éditeurs
- Rizzoli
- Thème
- Guida gastronomica***
- Langues
- Italien
Description
in 8°, pp. 157, leg. edit. con sovracop. ill.; le peculiarità di alcuni prodotti e le loro qualità organolettiche secondo le tecniche di lavorazione. 259/22