La carota
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Détails
- Année
- 2012
- ISBN
- 9788896621363
- Auteur
- Augé Caline
- Pages
- pagine 24
- Série
- Dieci modi di.
- Éditeurs
- Guido Tommasi Editore-Datanova
- Format
- In-8
- Thème
- Cucina con specifici ingredienti
- Illustrateur
- br.
Description
Dalla birra alle cozze, passando per la melanzana o la carota, ogni libricino di questa collana descrive dieci modi unici per dare nuova vita a un ingrediente e solleticare l'immaginazione dei gastronomi con interessanti prefazioni.