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La chimica delle sostanze alimentari

Livres anciens et modernes
P. F. Alessandri
hoepli, 1910
35,00 €
(valentano, Italie)
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Détails

  • Année
  • 1910
  • Auteur
  • P. F. Alessandri
  • Éditeurs
  • hoepli
  • Langues
  • Italien

Description

La chimica delle sostanze alimentari con una appendice sull'aria e sopra varie materie di uso comune ad uso delle scuole universitarie, di chimica e farmacia e di perfezionamento dell'igiene dei medici, farmacisti, ufficiali sanitari, ecc. Seconda edizione notevolmente ampliata del Manuale di "Chimica applicata all'igiene".

Usato - Buone condizioni
libro usato, proveniente da una collezione privata. La copertina riporta gli usuali segni del tempo ( come da foto ). Le pagine possono risultare imbrunite o opacizzate. Non sono presenti annotazioni o sottolineature nel testo. Consegna in 24/48 h. 32p (a+m)

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