La cucina casareccia. Per istruzione di chi ama unire il gusto all'economia. Con cinque utili trattati delle frutta, de' vini, de' gelati, de' rosoli e della manifattura de' dolci. Ultima edizione accresciuta del modo di trinciare li quadrupedi, i valatili ed i pesci.
Livres anciens et modernes
M.F.
Gennaro Cimmaruta,
1850
La cucina casareccia. Per istruzione di chi ama unire il gusto all'economia. Con cinque utili trattati delle frutta, de' vini, de' gelati, de' rosoli e della manifattura de' dolci. Ultima edizione accresciuta del modo di trinciare li quadrupedi, i valatili ed i pesci.
Livres anciens et modernes
M.F.
Gennaro Cimmaruta,
1850
400,00 €
(Parma,
Italie)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1850
- Lieu d'édition
- Napoli
- Auteur
- M.F.
- Pages
- 72
- Éditeurs
- Gennaro Cimmaruta
- Format
- in -8
- Etat de conservation
- Acceptable
- Condition
- Ancien
Description
Legatura cartacea coeva muta con titolo manoscritto al dorso e qualche strappetto, fioriture sparse. L'inizio è meraviglioso con una poesia ironica dell'autore dedicata al Duca Carlo Morbilli, segue "l'autore a chi legge" e curiosità sui suppellettili da cucina. Le pagine in totale sono 72.
