La cucina contadina. Oltre 450 ricette. Semplicità e tradizione in tavola
La cucina contadina. Oltre 450 ricette. Semplicità e tradizione in tavola
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Détails
- Année
- 2020
- ISBN
- 9788844058500
- Pages
- pagine 304
- Série
- I ricettari della tradizione
- Éditeurs
- Demetra
- Format
- In-8
- Illustrateur
- ill., ril.
Description
Tutta la ricchezza della cucina contadina e casalinga in oltre 450 piatti suddivisi per stagione: primavera, estate, autunno e inverno. Antipasti, primi, secondi, contorni, torte salate, salse, sughi, conserve, pani e dolci da cucinare con ingredienti sani e freschi secondo tradizione.