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Livres anciens et modernes

Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola

La cucina della biblioteca. Libri e immagini del territorio milanese e lombardo - veneto. Introduzione di Alberto Capatti

Viennepierre, 1994

30,00 €

Gilibert Galleria Libreria Antiquaria

(Torino, Italie)

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Détails

Année
1994
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Baldelli Capasso Silvia - Baretta Giuseppe - Ferro Paola
Éditeurs
Viennepierre
Thème
Gastronomia, Lombardia e Veneto, Bibliografia
Jaquette
Non
Dédicacée
Non
Print on demand
Non
Condition
Ancien
Premiére Edition
Non

Description

In-4°, pp. 109, (2), brossura editoriale figurata a risvolti. Illustrazioni a colori e in b.n. n.t. e f.t. Ottimo stato. Contributi di vari autori con bibliografia finale relativi, fra l'altro, a osterie, alberghi e ristoranti milanesi, a scalchi e trincianti, ai manuali di cucine e ricette, etc.
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