La cucina moderna. Il Riso
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Détails
- Année
- 1979
- Lieu d'édition
- MILANO
- Série
- La cucina Moderna
- Éditeurs
- Alberto Peruzzo Editore
- Format
- 31 x 25
- Thème
- CUCINA
- Description
- RILEGATO
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture rigide
- Condition
- Ancien
Description
Volume rilegato, copertina rigida telata e plastificata illustrata a colori a tutta pagina e titolata a oro al piatto e al dorso priva di imperfezioni, fogli appena imbruniti dal tempo ai margini, rimangono comunque in buone condizioni risultando perfettamente fruibili. Tomo 2 della collezione composta da 20 volumi, titolato " Il riso ", testi di Nadia Gelmi e Cinzia Mascheroni, fotografie di C. Mariorossi. N. pag. 120.