La Cucina napoletana
Livres anciens et modernes
Jeanne C. Francesconi
Grimaldi editore,
2010
La Cucina napoletana
Livres anciens et modernes
Jeanne C. Francesconi
Grimaldi editore,
2010
35,00 €
(Napoli,
Italie)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 2010
- Auteur
- Jeanne C. Francesconi
- Pages
- 438
- Éditeurs
- Grimaldi editore
- Description
- Rilegato
Description
Ristampa integrale della prima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo glossario napoletano-italiano per chiarire i termini dialettali. Edizione pregiata su carta pesante, robusta legatura tutta tela con sovracoperta figurata ed elegante cofanetto rigido. Edizione in formato 8° (cm. 24,5 x 17,5). Con Illustrazioni. Ottime condizioni
