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La Cuciniera Piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande sì in grasso che in magro. Secondo il nuovo gusto.

Livres anciens et modernes
PIEMONTE - GASTRONOMIA,
Milano, da Placido Maria Visaj, (Allocchietto: Almanacco per l, (1828)
580,00 €
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Détails

  • Année
  • (1828)
  • Lieu d'édition
  • Milano
  • Auteur
  • PIEMONTE - GASTRONOMIA,
  • Éditeurs
  • Milano, da Placido Maria Visaj, (Allocchietto: Almanacco per l
  • Thème
  • Libri Antichi
  • Etat de conservation
  • En bonne condition
  • Langues
  • Italien
  • Reliure
  • Couverture rigide
  • Condition
  • Ancien

Description

>in-8, pp. 144, antiporta raffigurante l'interno di una cucina (firmata in basso a destra G.B. inci.), brossura dell'epoca (alcuni difetti al dorso). Riedizone della fortunata e celebre opera stampata a Vercelli a spese del libraio torinese Beltramo Antonio Re nel 1771. Si conoscono altre edizioni stampate a Torino e Milano dal 1798 sino al 1863.  In fine Indice e Calendario per il 1828: questa edizione venne infatti diffusa come Almanacco per quell'anno. Esemplare con lievi aloni d'umido.   Aleari - Henssler, I, p. 223.  B.I.N.G., 608. 

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