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Livres anciens et modernes

PIEMONTE - GASTRONOMIA,

La Cuciniera Piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande sì in grasso che in magro. Secondo il nuovo gusto.

Milano, da Placido Maria Visaj, (Allocchietto: Almanacco per l, (1828)

580,00 €

Pregliasco Libreria Antiquaria

(Torino, Italie)

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Détails

Année
(1828)
Lieu d'édition
Milano
Auteur
PIEMONTE - GASTRONOMIA,
Éditeurs
Milano, da Placido Maria Visaj, (Allocchietto: Almanacco per l
Thème
Libri Antichi
Etat de conservation
En bonne condition
Langues
Italien
Reliure
Couverture rigide
Condition
Ancien

Description

>in-8, pp. 144, antiporta raffigurante l'interno di una cucina (firmata in basso a destra G.B. inci.), brossura dell'epoca (alcuni difetti al dorso). Riedizone della fortunata e celebre opera stampata a Vercelli a spese del libraio torinese Beltramo Antonio Re nel 1771. Si conoscono altre edizioni stampate a Torino e Milano dal 1798 sino al 1863.  In fine Indice e Calendario per il 1828: questa edizione venne infatti diffusa come Almanacco per quell'anno. Esemplare con lievi aloni d'umido.   Aleari - Henssler, I, p. 223.  B.I.N.G., 608. 
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