La cuisine à l'usage des familles par la Société des cuisiniers de Paris
La cuisine à l'usage des familles par la Société des cuisiniers de Paris
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1930
- Lieu d'édition
- Paris
- Éditeurs
- Léon Eyrolles
- Thème
- Gastronomia
- Jaquette
- False
- Dédicacée
- False
- Print on demand
- False
- Condition
- Ancien
- Premiére Edition
- False
Description
In-8° picc., pp. 570, cart. edit. con tit. entro cornice con fregi al piatto anter. Ill. in nero n.t. e f.t. Quarta edizione di pregevole opera culinaria scritta a più mani sotto la redazione di Philéas Gibert. Collana 'Le livre de la profession' diretta da C. Caillard.