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Livres anciens et modernes

Gervais Christian (Robuchon Joël )

La cuisine au pain

18,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, France)

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Détails

Auteur
Gervais Christian (Robuchon Joël )
Thème
Gastronomie
Jaquette
Non
Etat de conservation
En bonne condition

Description

Edition Christian de Bartillat, collection "Terres", 1994. In-8 (22 x 14 cm) broché, couverture illustrée en couleurs, 202 p., 4 feuillets de photographies couleurs. Préface de ROBUCHON Joël 120 recettes simples ou gastronomiques dont le pain est l'élément central tout en préservant l'équilibre alimentaire de chacun et le plaisir gustatif.
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