LA CUISINE D'AUJOURD'HUI. Ecole des jeunes cuisinier's. Service des dejeuners. Service des diners. Plus de 300 manieres de preparer les oeufs. 260 dessins dont 40 planches gravees…
Livres anciens et modernes
Dubois Urbain.
Dentu,,
1897
LA CUISINE D'AUJOURD'HUI. Ecole des jeunes cuisinier's. Service des dejeuners. Service des diners. Plus de 300 manieres de preparer les oeufs. 260 dessins dont 40 planches gravees…
Livres anciens et modernes
Dubois Urbain.
Dentu,,
1897
290,00 €
(Mantova,
Italie)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1897
- Lieu d'édition
- Paris,
- Auteur
- Dubois Urbain.
- Éditeurs
- Dentu,
- Thème
- GASTRONOMIA
Description
gr. vol. in-8 gr., pp. XVI, 822, leg. m. tela coeva con tit. oro al d. Con moltiss. incis. n.t., anche a piena pag. Prime e ultime pagine legg. allentate, bell'esempl. [117]
