LA CUISINE DE MADAME - 299 recettes éprouvées par l’auteur et ses amis
Livres anciens et modernes
Finebouche Marie-Claude
LA CUISINE DE MADAME - 299 recettes éprouvées par l’auteur et ses amis
Livres anciens et modernes
Finebouche Marie-Claude
60,00 €
(Lyon,
France)
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Détails
- Auteur
- Finebouche Marie-Claude
- Thème
- GASTRONOMIE
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
Description
Librairie Gallimard, 1932. Petit in/4 broché, couverture rempliée et illustrée d’une vignette (eau forte), 180 p. Bel exemplaire numéroté sur Alfa mousse. A quelle sauce ?, pour tous potages, oeufs. et nous, marée nostrum, oeuvres de chair, “un doigt de basse-cour.”, tableaux de chasse, la voiture à Crainquebille, bonnes pâtes et joyeux riz, tout doux. Des classiques, mais également des recettes plus rares : noix de jambon fumée, oeufs sur le plat madrilène, faisans à la chinoise, quelques recettes de champignons, flamkuche, melon glacé à l’orientale.
