La cuisine du foie gras : Acheter, préparer, cuisiner - 32 recettes indispensables + recettes de grands chefs
La cuisine du foie gras : Acheter, préparer, cuisiner - 32 recettes indispensables + recettes de grands chefs | Livres anciens et modernes | Molinier Annie, Molinier Jean-Claude
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Détails
- Année
- 2009
- Auteur
- Molinier Annie, Molinier Jean-Claude
- Éditeurs
- Sud Ouest
- Langues
- Français
Description
2009. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire