La Cuisiniere du Nord. Edition entièrement refondue et mise à jour par Cl. TCHOU. Preface de J. DUQUESNE.
La Cuisiniere du Nord. Edition entièrement refondue et mise à jour par Cl. TCHOU. Preface de J. DUQUESNE.
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Détails
- Auteur
- Sevin, Ch.
- Éditeurs
- Paris, Solar, 1995.
- Thème
- Gastronomie Cuisine Recette Table France Nord Pas-de-Calais
- Langues
- Français
Description
grand in-8°, 303 pages impr. en 2 couleurs, lexique, index, relie cartonnage illustre plastifie. Etat proche du neuf. [TX-1]