La fontina, dove e come nasce.
Livres anciens et modernes
Mathiou Francesco.
Musumeci,,
1974
La fontina, dove e come nasce.
Livres anciens et modernes
Mathiou Francesco.
Musumeci,,
1974
27,50 €
(Riva del Garda,
Italie)
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Détails
- Année
- 1974
- Lieu d'édition
- Aosta,
- Auteur
- Mathiou Francesco.
- Éditeurs
- Musumeci,
- Thème
- (gastronomia)
- Langues
- Italien
Description
Cm. 22,5, pp. 228 (4). Ricco di illustrazioni fotografiche in nero e a colori fuori e nel testo. Leg. edit. illustrata a colori. In buono stato di conservazione. Con ricchezza di documentazione storica, tecnica e normativa, l'opera presenta l'importantte prodotto dell'agricoltura valdostana.
