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La Gourmandise à bon Marché. Préface de Clément Vautel.

Livres anciens et modernes
Bouillard Paul
Paris, Albin Michel, 1925.,
40,00 €
(TREVIGNANO ROMANO, Italie)
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Détails

  • Auteur
  • Bouillard Paul
  • Éditeurs
  • Paris, Albin Michel, 1925.
  • Thème
  • (gastronomia - cucina)

Description

In 8°, brossura editoriale con titolo stampato a due colori, pp. 288. L'autore era il proprietario del ristorante di Bruxelles "Filet de Sole", all'epoca molto famoso. E' una raccolta di ricette economiche per tempi di crisi. Piccoli segni d'uso.

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