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Livres anciens et modernes

Segnit Niki, ill.

La grammatica dei sapori. Altri sapori. Abbinamenti a base veg, ricette e idee creative

Gribaudo, 2023

22,80 € 24,00 €

Maremagnum.com

(Milano, Italie)

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Détails

Année
2023
ISBN
9788858045312
Auteur
Segnit Niki
Pages
pagine 368
Série
Sapori e fantasia
Éditeurs
Gribaudo
Illustrateur
ill.

Description

Tornano, in un nuovo volume con contenuti al 100% inediti, l'originalità e l'unicità che hanno reso La grammatica dei sapori un best seller mondiale. Un libro dedicato agli abbinamenti vegetariani con nuove ricette, idee e spunti creativi per una cucina ancora più sorprendente. Caramello tostato Legumi Fiori e prato Fruttati fioriti Susino Frutta secca Fruttati cremosi Fruttati aciduli Crucifere Legnosi agrumati Amidacei dolci Animalici Allium Latte nocciolato Verde chiaro Erbacei Legnosi speziati Legnosi dolci Verde scuro.
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