Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Livres anciens et modernes

La Rocca Felice, Paganucci Laura, ill.

La nepitella in 99 gustose ricette

Libreria Editrice Fiorentina, 2007

4,75 € 5,00 €

Maremagnum.com

(Milano, Italie)
Fermé jusqu'au 6 janvier 2026.

Mode de Paiement

Détails

Année
2007
ISBN
9788889264980
Auteur
La Rocca Felice, Paganucci Laura
Pages
pagine 96
Série
Gli scudi
Éditeurs
Libreria Editrice Fiorentina
Format
In-8
Thème
Cucina: erbe e spezie
Illustrateur
ill.

Description

Il volume propone le ricette e descrive le caratteristiche botaniche, i sistemi di propagazione e coltura, gli usi tradizionali della nepitella o nipitella (nota anche come nebbeda, calaminta, mentuccia, erba gattaia, ecc.), una pianta aromatica officinale tipica del bacino del Mediterraneo, usata fin dall'antichità in medicina e cosmetica, come ornamento, ma soprattutto in cucina.
Logo Maremagnum fr