La Parfaite cuisinière bourgeoise…suivi de la bonne ménagere de la ville ed des champs.
Livres anciens et modernes
Chez Delaure- chez Chastiaux.,
1822
La Parfaite cuisinière bourgeoise…suivi de la bonne ménagere de la ville ed des champs.
Livres anciens et modernes
Chez Delaure- chez Chastiaux.,
1822
250,00 €
(Milano,
Italie)
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Détails
- Année
- 1822
- Lieu d'édition
- Paris-Lille.
- Pages
- pp. 224.
- Éditeurs
- Chez Delaure- chez Chastiaux.
- Format
- In-12 (18,5)
- Thème
- gastronomia, libri antichi.
Description
Elegante legatura leggermente posteriore in mezza pelle con titolo verticale in oro al dorso, dentelle dorate e piatti in seta verde a motivi floreali, buonissime le condizioni. Completo della grande tavola ripiegata in antiporta con 12 figure incise e numerate, raffiguranti parti di animali, pesci e l'interno di una antica cucina, altra incisione al frontespizio e altre due al recto del frontespizio. Con centinaia di ricette di gastronomia francese. Sc. D.
