La parfaite Cuisinière Burgeoise ou la bonne cuisine des villes et des campagnes renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d'excellentes ménagères. Treizième edition.
La parfaite Cuisinière Burgeoise ou la bonne cuisine des villes et des campagnes renfermant toutes les connaissances indispensables pour faire d'excellentes ménagères. Treizième edition.
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Détails
- Lieu d'édition
- Parigi,
- Auteur
- M.Lle Madeleine.
- Éditeurs
- Bernardin-Bechet,
- Thème
- Gastronomia
Description
Cm. 18,7, m. tela, piatti e tagli marm., pag. (2) 462 più 1 tavola in antiporta (tavola apparecchiata per 10 coperti). Con più di 300 figure nel testo. Ottimo esemplare, molto interessante.
Anno di pubblicazione: s.d. (fine '800?).