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Livres anciens et modernes

S. Serventi - F. Sabban

La pasta - storia e cultura di un cibo universale

Laterza, 2000

15,00 €

Ceccherelli Libreria

(Bologna, Italie)

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Détails

Année
2000
Lieu d'édition
Bari
Auteur
S. Serventi - F. Sabban
Pages
515
Série
Storia e società
Éditeurs
Laterza
Description
rilegato con sovracopertina

Description

Il volume racconta la storia della pasta, in un approccio globale che unisce il fare, il cucinare e il degustare.

Condizioni: molto buono ( timbro di precedente proprietario nella prima pagina bianca )
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