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Livres anciens et modernes

Artusi, Pellegrino.

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene: manuale pratico per le famiglie compilato da Pellegrino Artusi: (790 ricette).

Artusi, Firenze., 1925

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Adige Studio Bibliografico (Trento, Italie)

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1925
Auteur
Artusi, Pellegrino.
Série
25.a edizione e in appendice: "La cucina per gli stomachi deboli".
Éditeurs
Artusi, Firenze.

Description

615 p., 19 cm, tela mod. muta. Condizioni : USATO - Stato : Buono, ordinari segni d'suo e del tempo, note di possesso a china d'epoca alla sguardia, al f. e al verso. Altre note : Famoso libro di cucina che ebbe un notevole successo tanto che questa edizione, sicuramente tra le non più recenti, contava già 138.000 copie pubblicate. Firma (a stampa) dell'autore al verso del frontespizio.
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