La SOLFITAZIONE nella PRODUZIONE di MARMELLATA. Seconda edizione.
Livres anciens et modernes
A.N.I.C.A.V Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimenta, Ri Vegetali
Tip. E. Della Torre,
1950
La SOLFITAZIONE nella PRODUZIONE di MARMELLATA. Seconda edizione.
Livres anciens et modernes
A.N.I.C.A.V Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimenta, Ri Vegetali
Tip. E. Della Torre,
1950
30,00 €
(Torino,
Italie)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1950
- Lieu d'édition
- Portici
- Auteur
- A.N.I.C.A.V Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimenta, Ri Vegetali
- Éditeurs
- Tip. E. Della Torre
- Thème
- Gastronomia - Chimica
- Langues
- Italien
Description
In-8° (cm. 21,4), pp. 87. Cartoncino leggero editoriale. Parziale fessura al dorso, ma ancora compatto. Censito in 8 bibl.
