La vie � table � la fin du XIXe si�cle : th�orie, pratique et historique de gastronomie moderne.
Livres anciens et modernes
[Gastronomie] Chatillon-Plessis
Firmin-Didot,
1894
La vie � table � la fin du XIXe si�cle : th�orie, pratique et historique de gastronomie moderne.
Livres anciens et modernes
[Gastronomie] Chatillon-Plessis
Firmin-Didot,
1894
79,00 €
(Saint-Ouen,
France)
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Détails
- Année
- 1894
- Auteur
- [Gastronomie] Chatillon-Plessis
- Éditeurs
- Firmin-Didot
Description
In-8 (20 x 13,5 cm). Broch�, couverture rempli�e, report auteur & titre amarante sur le dos et le premier plat illustr�, 411 pp., 170 gravures hors texte ou dans le texte, table des mati�res. Couverture poussi�reuse, dos fragilis�.
