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Livres anciens et modernes

Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier

Larousse Gastronomique 1850 Gravures et 16 Planches Hors Texte En Couleur

Larousse, 1938

120,00 €

Xodo Libreria Antiquaria

(Torino, Italie)

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Détails

Année
1938
Lieu d'édition
Paris
Auteur
Montagne, Prosper. Avec La Collaboration Dudocteur Gottschalk Pr, Éface De August Escoffier
Éditeurs
Larousse
Thème
gastronomia
Jaquette
Non
Dédicacée
Non
Print on demand
Non
Condition
Ancien
Premiére Edition
Non

Description

In-4°, pp. 1087, 1850 vignette n.t. e 16 tavv. a colori f.t., tela editoriale con impressioni e titolo in oro e a secco ai piatti e al dorso. Ottimo esemplare. Prima edizione di un'opera che è stata tradotta in tutto il mondo e continua ancora oggi ad essere ripubblicata e aggiornata. Un'opera culinaria classica che ha resistito alla prova del tempo ed è diventata una preziosa fonte di informazioni.
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