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Livres anciens et modernes

Ferretti Uberto Dott., Manuale Hoepli - Dedica: A Sua Eccellenza il Generale Ernesto, Mirabelli, sottosegretario di Stato per la Guerra - Prefazione -, Introduzione, Manuale Hoepli - Dedica: A Sua Eccellenza il Generale Ernesto, Mirabelli, sottosegretario di Stato per la Guerra - Prefazione -, Introduzione

Le Carni conservate col Freddo artificiale

Hoepli, 1911

50,00 €

Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta

(Milano, Italie)
Fermé jusqu'au 22 août 2025.

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Détails

Année
1911
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Ferretti Uberto Dott.
Volume
1
Éditeurs
Hoepli
Edité par
Manuale Hoepli - Dedica: A Sua Eccellenza il Generale Ernesto, Mirabelli, sottosegretario di Stato per la Guerra - Prefazione -, Introduzione
Thème
manuale Hoepli, trattato, carne, conservazione, freddo artificiale, prime edizioni, macelli
Préface par
Manuale Hoepli - Dedica: A Sua Eccellenza il Generale Ernesto, Mirabelli, sottosegretario di Stato per la Guerra - Prefazione -, Introduzione

Description

15x10 cm., legatura in piena tela, frontespizio in rosso e nero, pp. XVI, 499, 83 illustrazioni nel testo, tabelle, prima edizione, in italiano, buone condizioni-
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