Le carni preparate e conservate. Commento nutrizionale de Eugenio del Toma.
Le carni preparate e conservate. Commento nutrizionale de Eugenio del Toma.
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Détails
- Année
- 1988
- Lieu d'édition
- Milano,
- Auteur
- Massi Osvaldo.
- Éditeurs
- Rusconi,
- Thème
- ALIMENTAZIONE -CARNE.
Description
In 8°, br. edit. ill., pp. 234,(10); prima ed., ottimo es. (m137)