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Livres anciens et modernes

Simonetta Lupi Vada, Emilio Cocconi

Le erbe in cucina

Fabbri Editori, 1979

11,72 € 17,50 €

Libreria della Spada online

(Firenze, Italie)

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Détails

Année
1979
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Simonetta Lupi Vada, Emilio Cocconi
Pages
140-IV
Volume
1
Éditeurs
Fabbri Editori
Format
20x24
Edition
Prima edizione 1976 - Ristampa 1979.
Description
tela ed. fregi
Jaquette
Non
Etat de conservation
En excellent ètat
Langues
Italien
Reliure
Couverture rigide
Dédicacée
Non
Print on demand
Non
Condition
Ancien
Premiére Edition
Oui

Description

Prima edizione 1976 - Ristampa 1979.

Questo libro offre una panoramica sull'utilizzo delle erbe aromatiche in cucina, fornendo informazioni su come coltivare, raccogliere e utilizzare le erbe per arricchire i piatti con sapori e aromi unici. La pubblicazione presenta ricette che illustrano come le erbe possono essere integrate in diversi piatti, dai piatti principali ai dessert, per creare esperienze culinarie più gustose e creative.

Note alle condizioni del volume
Usato ottime consizioni, segni di uaso e del tempo, naturali bruniture alle pagine velature di polvere alla copertina e ai margini delle pagine. (T-CA)

Autore/i Simonetta Lupi Vada, Emilio Cocconi
Editore Fabbri Editori Luogo Milano
Anno 1979 Pagine 140-IV
Dimensioni 20x24 (cm) Illustrazioni ill. colori n.t. - colors ills
Legatura tela ed. fregi - hardcover Conservazione Usato ottime condizioni - used very good
Lingua Italiano - Italian text Peso 700 (gr)
ISBN N/D - N/A EAN-13 N/D - N/A
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