Le grandi ricette della cucina italiana
Livres anciens et modernes
Nastrucci Monica (A Cura), Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato, Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato
Food Editore,
2010
Le grandi ricette della cucina italiana
Livres anciens et modernes
Nastrucci Monica (A Cura), Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato, Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato
Food Editore,
2010
30,00 €
(Milano,
Italie)
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Détails
- Année
- 2010
- Lieu d'édition
- Parma
- Auteur
- Nastrucci Monica (A Cura)
- Volume
- 1
- Éditeurs
- Food Editore
- Edité par
- Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato
- Thème
- manuale, gastronomia, cibi, pietanze, ricette, menù, chef, cucina, prime edizioni
- Préface par
- Coordinamento editoriale di Giulia Malerba, Ricette di Licia, Cagnoni e Simone Rugiati, Fotografie di Davide Di Prato
- Description
- Un libro indispensabile per chi ama la buona cucina della tradizione: dall'antipasto al dolce, un gustoso itinerario attraverso le ricette classiche della cucina italiana, nella loro versione originale o rivisitate con un tocco di modernità.apre ogni sezione un'introduzione ricca di curiosità e suggerimenti nel giusto abbinamento cibo-vino.
Description
28x21,5 cm., legatura in mezza tela, piatti illustrati a colori, pagg. 191 (1), riccamente illustrato a colori su carta in parte bianca e in parte rosa, prima edizione, come nuovo.
