Le Jardinier françois qui enseigne à cultiver les arbres, et herbes potagères. Avec la manière de conserver les fruits, et faire toutes sortes de confitures, conserves et massepains.
Livres anciens et modernes
Bonnefons Nicolas De().
Lione, Michel Goy et Pierre Thened, 1698.,
Le Jardinier françois qui enseigne à cultiver les arbres, et herbes potagères. Avec la manière de conserver les fruits, et faire toutes sortes de confitures, conserves et massepains.
Livres anciens et modernes
Bonnefons Nicolas De().
Lione, Michel Goy et Pierre Thened, 1698.,
290,00 €
(Milano,
Italie)
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Détails
- Auteur
- Bonnefons Nicolas De().
- Éditeurs
- Lione, Michel Goy et Pierre Thened, 1698.
- Langues
- Italien
Description
In-12°; 8 cc., 318 pp.; legatura coeva in tutta pelle con fregi in oro al dorso (tracec d'usura e qualche difetto alle cuffie e al piatto anteriore). Piccola mancanza ad un angolo di p. 243 con lieve perdita di testo, occasionali fioriture. Quest'opera di notevole interesse gastronomico godette di vasto successo e fu ristampata in diverse edizioni che seguirono la prima del 1651. Hunt 356-385 (cita altre edizioni).
