Le Lait et ses dérivés, chimie, bactériologie, hygiène.
Le Lait et ses dérivés, chimie, bactériologie, hygiène.
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Détails
- Année
- 1943
- Auteur
- Rochaix Et Tapernoux
- Thème
- art vétérinaire, Rochaix et Tapernoux, lait, alimentation, gastronomie,
Description
Paris, Vigot Frères et Lyon, Librairie Médicale, 1943 Un fort volume broché in 8° de XIV pp. et 414pp. 55 figures dans le texte. Beau volume sur papier couché.