Le lait hygiénique - Production et vente
Livres anciens et modernes
Rolet Antonin
Le lait hygiénique - Production et vente
Livres anciens et modernes
Rolet Antonin
45,00 €
(Lyon,
France)
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Détails
- Auteur
- Rolet Antonin
- Thème
- GASTRONOMIE
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- Acceptable
Description
Lucien Laveur éditeur, Paris, s.d. (vers 1900). In/12 broché, couverture imprimée, nombreuses figures dans le texte, 380 pages. Taches claires sur la couverture. Exemplaire non coupé. Etables et laiteries, choix des vaches, alimentation, hygiène, traite, technologie du lait, transport, vente, législation, économie.
