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Livres anciens et modernes

Parmentier Antoine Augustin.

Le mais ou blé de Turquie.

Imprimerie Impériale, 1812

1000,00 €

Prandi Libreria Antiquaria

(Reggio Emilia, Italie)

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Détails

Année
1812
Lieu d'édition
Paris
Auteur
Parmentier Antoine Augustin.
Éditeurs
Imprimerie Impériale

Description

8°; pp. VIII-301 con alcune bruniture in poche pagine dovute alla qualità della carta che non pregiudicano la fruibilità del testo. Ril. t.tela con tassello con il titolo al dorso. L'Autore filantropo ed agronomo francese (1737-1813) durante la carestia del 1769 divenne il principale sostenitore della coltivazione della patata per la nutrizione umana; riuscì a persuadere Luigi XVI così il tubero entrò nell'uso commestibile in Francia; lasciò diversi importanti scritti sulle culture agricole. Opera rara ed importante. Cfr. Pritzel 6956
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