Le minoranze in pentola.
Livres anciens et modernes
DE CONCINI WOLFTRAUD.
Banca di Trento e Bolzano,
1997
Le minoranze in pentola.
Livres anciens et modernes
DE CONCINI WOLFTRAUD.
Banca di Trento e Bolzano,
1997
19,80 €
(Riva del Garda,
Italie)
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Détails
- Année
- 1997
- Lieu d'édition
- Trento
- Auteur
- DE CONCINI WOLFTRAUD.
- Éditeurs
- Banca di Trento e Bolzano
- Thème
- gastronomia
- Description
- hardcover
- Etat de conservation
- En bonne condition
- Langues
- Italien
- Reliure
- Couverture rigide
- Condition
- Ancien
Description
Cm. 28,5, pp. 188 (4). Con illustrazioni e fotografie in nero e a colori nel testo. Leg. edit. in tela con sovracop. illustrata a colori. In perfetto stato di conservazione. Storia e gastronomia delle 10 minoranze linguistiche delle Alpi italiane, incluse alcune ricette tradizionali. Riguarda gli Occitani, I Franco provenzali, I Walser, I Sudtirolesi, I Ladini, I Mocheni, I Cimbri, I Carinziani, I Friulani, Gli Sloveni.
