Le Porto et la bonne chère
Le Porto et la bonne chère | Livres anciens et modernes | Brunet Raymond & Perfeito Valente
Livres anciens et modernes
Brunet Raymond & Perfeito Valente
Le Porto et la bonne chère
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Livres anciens et modernes
Brunet Raymond & Perfeito Valente
30,00 €
(Lyon,
France)
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Détails
- Auteur
- Brunet Raymond & Perfeito Valente
- Thème
- GASTRONOMIE
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
Description
Edition de l’Instituto e Vinho do Pôrto, 1938. Plaquette in/8 couverture illustrée, texte sur papier vert pâle, illustrations in-texte de Carlos Carneiro, 39 p. Menus défauts sur les bords de la couverture. Nombreuses recettes des potages, aux entremets où le “porto représente un facteur de goût et de raffinement”. Également quelques plats régionaux portugais ; plaisantes illustrations deux tons.
