Le ricette della mia cucina piemontese.
Livres anciens et modernes
Frua Giuliana.
Edizioni del riccio,
1977
Le ricette della mia cucina piemontese.
Livres anciens et modernes
Frua Giuliana.
Edizioni del riccio,
1977
10,00 €
(Ghezzano,
Italie)
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Détails
- Année
- 1977
- Lieu d'édition
- Firenze
- Auteur
- Frua Giuliana.
- Éditeurs
- Edizioni del riccio
- Etat de conservation
- En bonne condition
- Condition
- Ancien
Description
159 p. : ill. ; 20 x 12 cm. Vita e tradizioni, 4. Le ricette del volume trasmesse dall'uso quotidiano di generazione in generazione si rifanno alla tradizione popolare. Antipasti, salse e sughi, primi piatti, carni e uova, pesce, crostacei, molluschi, verdure e dolci. In appendice: Appunti di cucina valdostana e un'ampia rassegna dei vini del Piemonte. Brossura editoriale, coperta in cartoncino flessibile plastificato, illustrata a colori, titolo impresso al piatto e al dorso. Qualche leggero segno del tempo alla coperta, al dorso e ai risvolti (ingiallimento e piccole fioriture), per il resto esemplare in buono stato. Codice libreria 5850.
