Léon de Lyon - 100 ans de cuisine Lyonnaise, par Jean Paul Lacombe.
Livres anciens et modernes
Mailhes. F. (Jean Paul Lacombe.)
Léon de Lyon - 100 ans de cuisine Lyonnaise, par Jean Paul Lacombe.
Livres anciens et modernes
Mailhes. F. (Jean Paul Lacombe.)
25,00 €
(Lyon,
France)
Mode de Paiement
- PayPal
- Carte bancaire
- Virement bancaire
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Détails
- ISBN
- 2723450058
- Auteur
- Mailhes. F. (Jean Paul Lacombe.)
- Thème
- Gastronomie,
- Jaquette
- False
- Etat de conservation
- En bonne condition
Description
Glènat 2004, 247 pages, In/folio reliure éditeur, illustrations en noir et en couleurs, texte de François Mailhais, photographies Jean-François Mallet, direction artistique Alain Vavro. L'histoire d'un restaurant mais aussi des recettes.
