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Livres anciens et modernes

Pawlowski F.

Les méthodes d'Analyses en Brasserie

Dunood, 1931

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Au Vert Paradis du Livre Librairie (AUMES, France)

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Détails

Année
1931
Lieu d'édition
Paris
Auteur
Pawlowski F.
Pages
320
Éditeurs
Dunood
Format
in-4°
Thème
Cuisine et Vins
Description
Couverture rigide
Jaquette
Non
Etat de conservation
Tres bonne condition
Langues
Français
Premiére Edition
Oui

Description

Revues par le Dr Doemens . Traduit d'après la troisième édition allemande par Georges Charlie . Illustré de gravures . Quelques défauts en percaline . Cuisine et Vins .- 320 p. , 900 gr.
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