LES SUBSTANCES ALIMENTAIRES. - Etudiées au microscope. Surtout au point de vue de leurs altérations et de leurs falsifications.
LES SUBSTANCES ALIMENTAIRES. - Etudiées au microscope. Surtout au point de vue de leurs altérations et de leurs falsifications.
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Détails
- Année
- 1891
- Lieu d'édition
- Paris,
- Auteur
- MACE'' E
- Éditeurs
- Baillière,
- Thème
- SCIENZE BIOLOGIA, ALIMENTAZIONE MICROBI MICROSCOPIO
Description
In-8, cartonato moderno, pp. VII,512 con 408 incisioni nel testo e 24 tavole a colori fuori testo.Prima edizione. In buono stato (good copy)..