Livres anciens et modernes
Tschiffelli Johann Rudolf.
Lettere sopra il metodo di nodrire il bestiame nella stalla, con una memoria sulla coltivazione del trifoglio di Olanda e del vantaggio che ne deriva.
Venezia, Antonio Peri, 1791.,
120,00 €
Mediolanum Libreria Antiquaria
(Milano, Italie)
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Détails
Description
J.R. Tschiffelli (1716-1775), agronomo ed economista svizzero illustra i vantaggi dell'allevamento del bestiame in stalla con appositi mangimi come il trifoglio olandese, a proposito del quale lascia qui in fine una memoria di 20 pagine. Fu quindi tra i primi, se non il primo, a battersi per questa tipologia di allevamento che permetteva una maggiore produzione di carne durante tutto l'anno.
L'autore fu tra i fondatori della Società economica di Berna, riformista e innovatore, strinse contatti con personalità dell'illuminismo europeo come Linneo, Voltaire, Mirabeau ed anche con Gaetano Filangieri. Re p. 161.
