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Livres anciens et modernes

Laurioux Bruno

Manger au Moyen Âge

Hachette Littératures, 2002

pas disponible

Au Vert Paradis du Livre Librairie (AUMES, France)

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Détails

Année
2002
Lieu d'édition
Paris
Auteur
Laurioux Bruno
Pages
304
Éditeurs
Hachette Littératures
Format
In 8
Edition
1ère Édition
Thème
Sociologie Cuisine et vins
Description
Couverture souple
Jaquette
Non
Etat de conservation
Tres bonne condition
Langues
Français
Premiére Edition
Oui

Description

Collection " La Vie Quotidienne " . Richesse des ingrédients utilisés dans les cuisines royales : plats épicés et colorés dominent les tables et les repas . Le Moyen Âge est synonyme de diversité : par la quantité et la qualité de ce qu'il mange , le noble se distingue du pauvre , du clerc du laïc , l'Anglais du Français et le Gascon du Flamand . - 304 p. , 550 gr.
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