Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Livres anciens et modernes

Prato Caterina.

MANUALE DI CUCINA PER PRINCIPIANTI E CUOCHE GIּÀ PRATICHE. 8ª Edizione Italiana sulla edizione riveduta ed accresciuta da Ottilia Visconti Aparnik.

Anonima Libraria italiana, 1923

90,00 €

Pera Studio Bibliografico

(Lucca, Italie)

Demander plus d'informations

Mode de Paiement

Détails

Année
1923
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Prato Caterina.
Éditeurs
Anonima Libraria italiana
Thème
CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
Jaquette
Non
Etat de conservation
Acceptable
Reliure
Couverture rigide
Dédicacée
Non
Condition
Ancien

Description

Cm.21,8x13,8. Pg.(4), 616. Tracce d'uso alla legatura in mz.tela. Con 51 figure nel testo e tre tavole a colori fuori testi, due in doppia suite, raffiguranti "Le parti migliori della carne di manzo", i "Pesci di mare e d'acqua dolce" e i "Funghi mangerecci". Ottilia Visconti Aparnik era Maestra di cucina al corso di economia domestica presso il Civico Liceo femminile di Trieste. Codice libreria 161785.
Logo Maremagnum fr