MANUALE DI CUCINA
Livres anciens et modernes
Travaglini Pietro, Prefazione - Indice analitico - Menù per grandi alberghi, Prefazione - Indice analitico - Menù per grandi alberghi
Arethusa,
1950
MANUALE DI CUCINA
Livres anciens et modernes
Travaglini Pietro, Prefazione - Indice analitico - Menù per grandi alberghi, Prefazione - Indice analitico - Menù per grandi alberghi
Arethusa,
1950
35,00 €
(Milano,
Italie)
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Détails
- Année
- 1950
- Lieu d'édition
- Asti
- Auteur
- Travaglini Pietro
- Volume
- 1
- Éditeurs
- Arethusa
- Edité par
- Prefazione - Indice analitico - Menù per grandi alberghi
- Thème
- gastronomia, manuale, menù, cibo, pietanze, prime edizioni
- Préface par
- Prefazione - Indice analitico - Menù per grandi alberghi
Description
17x12 cm., in brossura, pp. 445 (2), taglio superiore non refilato, prima edizione, in italiano, buone condizioni.
