Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di una Carta della Cultura? Scopri come usarli su Maremagnum!

Manuale per estrarre lo Zucchero dell’Uva

Livres anciens et modernes
Poggi G.G.
Dai Torchj del Majno,, 1808
350,00 €
Ce vendeur offre l'expédition gratuite
avec un achat minimum de 100,00€

Mode de Paiement

Détails

  • Année
  • 1808
  • Lieu d'édition
  • Piacenza,
  • Auteur
  • Poggi G.G.
  • Pages
  • pp. 24 [4] con indice e bianca.
  • Éditeurs
  • Dai Torchj del Majno,
  • Format
  • in 8°,
  • Thème
  • Economia e scienze sociali Gastronomia e Agricoltura
  • Description
  • cartonato officinale,

Description

LIBRO L’Autore, come scrive nell’«Avviso», ha composto un trattato compiuto sullo zucchero, ma, non potendolo pubblicare prima della vendemmia ha stampato questo estratto specifico sull’estrazione dello zucchero dall’uva. Rara pubblicazione non riscontrata nelle bibliografie consultate.

Logo Maremagnum fr