Manualetto di tecnica del servizio di sala in uso nei corsi di addestramento professionale alberghiero dell’ENALC.
Manualetto di tecnica del servizio di sala in uso nei corsi di addestramento professionale alberghiero dell’ENALC. | Livres anciens et modernes | Enalc Dell’ )
Livres anciens et modernes
Enalc Dell’ )
Edizioni Saturnia,
1957
Manualetto di tecnica del servizio di sala in uso nei corsi di addestramento professionale alberghiero dell’ENALC.
Manualetto di tecnica del servizio di sala in uso nei corsi di addestramento professionale alberghiero dell’ENALC. | Livres anciens et modernes | Enalc Dell’ )
Livres anciens et modernes
Enalc Dell’ )
Edizioni Saturnia,
1957
10,00 €
(Bologna,
Italie)
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- Carta del Docente
Détails
- Année
- 1957
- Lieu d'édition
- Roma
- Éditeurs
- Edizioni Saturnia
- Edité par
- Enalc Dell’ )
- Thème
- ( Manuali – Scuola alberghiera – Alberghi – Camerieri )
Description
In – 16mo, brossura editoriale a stampa , pp. 195 ( 3 ). Introduzione di Angelo Pozzi.
Condizioni: stato di conservazione molto buono, leggeri segni di usura in copertina, niente strappi, scritte, sottolineature o altro difetto degno di nota.
