MANUEL DE RECETTES CULINAIRES. - Composé par les maitresses et la commission de l'Ecole Ménagère du Locle. Quatrième édition.
MANUEL DE RECETTES CULINAIRES. - Composé par les maitresses et la commission de l'Ecole Ménagère du Locle. Quatrième édition.
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Détails
- Année
- 1922
- Lieu d'édition
- Le Locle,
- Éditeurs
- Imprim. Bertschy,
- Thème
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA, GASTRONOMIA
Description
In-8 p., mz. tela editoriale, pp. 108 + 4 bianche per le Note. Raccolta di 307 ricette (da Soupes et potages a Café, thé et chocolat)Ouvrage recommandé par le Département de l'Instruction Publique du Canton de Neuchatel. Ben conservato.