Mémoire sur la meilleure maniere de faire et de gouverner les vins, soit pour l'usage, soit pour leur faire passer les mers. Ouvrage utile à tous les pays de Vignoble. Qui a remporté le prix, au jugement de l'Académie de Marseille, en l'année 1770. Par M
Mémoire sur la meilleure maniere de faire et de gouverner les vins, soit pour l'usage, soit pour leur faire passer les mers. Ouvrage utile à tous les pays de Vignoble. Qui a remporté le prix, au jugement de l'Académie de Marseille, en l'année 1770. Par M
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Détails
- Année
- 1772
- Lieu d'édition
- Lausanne
- Auteur
- Rozier, Jean Baptiste François
- Edition
- Edizione originale
- Thème
- enologia, gastronomia, vino
- Etat de conservation
- Tres bonne condition
- Premiére Edition
- True
Description
<p>in 8°, 21 cm, bella rilegatura coeva in piena pelle, titolo in oro e fregi al dorso che è diviso da 5 nervi, tagli colorati, sguardie marmorizzate; p. VIII, 350, (2), 3 tavole ripiegate f.t. Manca la pag. di errata. Piccolo fregio al frontespizio, testatine e finalini xilografici. Bel ex libris di Filippo Linati inciso da Domenico Cagnoni.</p>